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食品電商光棍節“火拼” 促銷價格未必真“裸奔”

時間:2017-05-07 07:28 來源:中國消費監督網 閱讀:
原標題:食品電商光棍節火拼 一年一度的光棍節已經變成了網購狂歡節。京東、蘇寧易購等以電子家電類為主沖在最前線,同時,還有一批食品類電商也在大力做著促銷。 中糧我買網、1號店等食品電商均在雙11期間喊出了0元脫光秒殺、階梯團購、五折不限購、一天不

原標題:食品電商光棍節火拼

 

  一年一度的光棍節已經變成了“網購狂歡節”。京東、蘇寧易購等以電子家電類為主沖在最前線,同時,還有一批食品類電商也在大力做著促銷。

  中糧我買網、1號店等食品電商均在雙11期間喊出了“0元脫光秒殺”、“階梯團購、五折不限購”、“一天不夠搶,三輪五折才夠爽”等促銷宣言。那么食品電商是否也如家電類電商一樣風光呢?其促銷的價格真的是在“裸奔”嗎?

  
促銷大戰提前打響

  臨近雙11,國內一些電子商務網站早早啟動大規模促銷,提前拉動消費。“網上超市”1號店推出“不一樣的光棍節”,其從11月1日就提前拉響雙11促銷大戰,并喊出“一天不夠搶,三輪五折才夠爽”的口號,將原本雙11一天的購物節,延長至整個11月。

  進口食品、食品飲料兩大品類從11月1日起率先揭開了雙11促銷的大幕,助陣1號店主會場“開門5折狂歡”,在其銷售最為火爆的進口牛奶、進口餅干、進口休閑零食分類自11月1日起至11月23日推出超值的“滿99立減20”優惠活動。

  中糧我買網也發力推出了覆蓋全網的“雙11,脫光價”主題促銷活動,包含0元“脫光秒殺”、階梯團購、五折不限購、第二件五折諸多的折扣活動。淘寶店的食品專場也推出了點擊領紅包、全場5折等促銷活動。專業酒類電商酒仙網也推出“5折封頂,貴就賠雙倍”的“雙十一前戰”活動,以“99元封頂”、“雙十一爆款提前買”、“酒仙優選”、“更多熱賣爆款”等方式進行特惠促銷。

  與此同時,各食品大牌也紛紛助陣雙11活動,福臨門、魯花、金龍魚、立頓、桂格、湯臣倍健、思念等品牌在一些電商開設了專享讓利,活動力度非常給力。

  網售食品銷量少利潤薄

  盡管食品類電商促銷力度也不遺余力,但比起電子家電類為主電商的風光無限,這些以銷售食品為主的網上超市的日子卻遠不如前者。

  在淘寶商城銷售茶葉的經銷商張經理告訴記者,“我們月銷量200多斤茶葉,但是價格很低,利潤還比不上線下幾個大客戶批發一次茶葉呢。”

  張經理坦承,在線上的利潤很薄,常常要在網絡打折促銷,主要是為了沖量,再把包郵成本考慮進去,利潤就更薄了。與在淘寶網上其他品類(如服裝、手機)的商鋪相比,其銷售數量也有巨大的差距。“我的一個朋友做服裝類電子商鋪,其一個月的銷量能抵上我三個月銷量。”

  這個問題不僅存在淘寶店的商家中,一些網絡超市的巨頭也存在類似的問題。與電子家電類為主或服裝類為主的電商相比,食品類電商銷售的體量較小。在京東商城上,記者查詢手機銷售時發現,手機售后的評論數量達萬條以上的就有近40款手機。而在中糧我買網上,記者查詢時發現其熱銷食品售后的評論數量多在百余條左右。

  經常網上購物的李女士表示,自己在網上經常購買電子產品或服裝,其平均網上購物的消費有2000多元,卻很少在網上購買食品。

  “日常食品的產品價格相比于電子產品、服裝來說比較低,盡管一些網站打一些折扣,但也就是便宜幾塊錢,不像電子產品、服裝能便宜幾百元甚至上千元。而對于一些高端食材,自己也不敢網上購物。”李女士說。

  部分商品線下更便宜

  雙11期間,不僅僅食品類電商在網絡上大打促銷,傳統的零售商也不甘示弱。從11月5日到11月18日,家樂福超市開展“每日一個勁爆單品,超值來襲活動”。同時,記者在促銷海報中發現,有數百款產品買一送一。

  “客觀地說,與其他類型電商促銷相比,食品類的電商雙11的促銷力度并不大,因為線下線上產品雷同,價格差不多,有的甚至線下比線上還便宜,很難吸引眼球。即使一些電商推出一些零元購等優惠活動,主要利用消費者占便宜的心理,吸引網站的點擊量。”億邦動力網電子商務分析師郭章友表示。

  記者比對了下線上線下的食品價格,發現網上促銷產品大概便宜一折左右,不過線下也有一些食品比線上便宜。以一款在家樂福售價為12.8元/袋的250克太太雞精為例,其在11月5日—11月11日買一送一,核算下來,在家樂福購買每袋雞精6.4元,而記者查看各大網上電商,此款雞精的價格從9.3元到11.5元不等。

  對于網上電商充斥的4折、3折甚至更低折扣的促銷信息是否可信呢?郭章友表示,網絡電商與傳統的零售商在促銷期間都有自己的優勢產品,有的食品電商便宜點,有的食品零售商便宜點。但不會過分便宜,甚至低于成本價。網上折扣率超低的商品更多是商家玩的文字游戲。

  白酒營銷專家鐵犁也認同這一觀點,鐵犁表示,在電商購物并不一定等于低價。各銷售渠道都有不同進貨渠道,價格也存在一些差異。今年白酒銷售遇冷,幾乎所有銷售渠道都出現不同程度的降價讓利,購買時最好還是貨比三家。“網上一些標注低折扣的白酒,其參照的價格是去年高峰期價格,而現在一些高端白酒已經出現批零倒掛,所以這種標注低折扣并不意味著實惠。”

  食品電商不溫不火

  不溫不火,似乎是食品類電商的特點,那么同樣是電商為什么境遇有如此的不同?郭章友表示,食品類電商的困境不僅在于成本大,利潤薄,受關注程度低也是致使其無法發展壯大的重要因素。

  在記者隨機采訪的十多位有網購經驗的人中,多數表示,個人購買食品首選還是超市。個別有過網購食品經驗的受訪者表示,關注過大型食品購物網站,但是購物次數一個月頂多兩三次。

  “一般食品的附加值并不高,每單的單價也不像衣服、電器一樣高,而品種數量卻非常大,并需要在短期內快速分撥到所有地方,物流成本成為很大的壓力。這是食品類電商的最大難點所在,也就為食品類電商設置了較高的門檻。就方便性而言,城市里大街小巷布滿了密密麻麻的超市、便利店,消費者上下班購買食品很方便。”郭章友說。

  同時,和其他產品不一樣,食品直接關系到人的身體健康。一旦選擇不當,買到超過保質期,或者沒有安全認證的“山寨”食品,就可能對身體造成傷害。

  特產成突圍新招

  在超市也能買到的傳統食品不能博得消費者的重點關注,但是記者也注意到,目前食品類的電商已經找到了新的出路來吸引消費者,那就是進口食品或特產。

  在1號店、中糧我買網主頁看到,進口零食、進口飲料、進口糕點都占據了顯要位置。排在我買網休閑食品一周暢銷榜的前三名:中糧優選美國開心果、新疆一品玉和田棗五星富億農甘栗,均是特產和進口食品。

  而在淘寶網上日均在線零食特產數量高達1160萬件,僅特產一類,每日在線數就高達320.9萬件,超過了總量的1/4。從統計來看,特產零食類較受歡迎,比如巧克力、果干、堅果、大棗、海產品。

  “現在在網絡熱銷的食品主要有幾類:地方特產類,口味特別,普通的線下終端根本買不到;進口食品類,與地方特產類相似;干果肉脯類,易于存放運輸,單價高,比傳統渠道便宜;這幾類的食品其實都屬于高附加值、高毛利產品。這類食品以后在電商發展會有更大的空間。”郭章友表示。

  網購食品有妙招

  只需輕點鼠標,就可以隨時隨地在異鄉吃到家鄉的特產,還可以不出國門就嘗到世界各地的特色美食……然而,網購食品給消費者帶來快捷便利的同時,也存在著種種隱患。那么消費者在網購食品時該如何選擇,才能規避看不見的陷阱呢?

  1

  看產品是否有標志

  根據國家《食品安全法》和《進出口食品標簽管理辦法》的規定,進口食品必須配有中文標簽,且標簽的內容要與外文內容完全相同。

  業內人士建議,消費者購買地方特色手工食品時要注意產品信息是否完善,還需咨詢賣家商品是否具有生產許可證編號,是否符合食品質量安全準入標準。沒有相關信息或者信息不完善的,市民可以直接過濾掉。

  2

  有實體店的更可靠

  除了一些大型電商平臺外,目前銷售食品的小網店眾多。記者在調查中了解到,一些中小網店為了牟取高額利潤,在發貨數量上動起了腦筋。買家胡女士告訴記者,自己前不久為寶寶購買不少米粉、玉米泥等嬰幼兒食品,但在簽收后發現少了3件產品。反饋給賣家后,賣家客服要不諸多推諉,要不就沒有下文。

  此外網購一大問題就是缺斤少兩,有買家反映網購的食品包袋上明明寫的是600g,結果可能500克。由于距離、貨價便宜、怕麻煩等原因,很多消費者遇到少發貨或缺斤少兩情況均選擇不追究作罷。對于網購食品而言,有實體店的電商,安全系數會高很多。

  開實體店要經過國家各機構的審批,包括查看現場。同時,在購物時,可以先搜索一下哪些是在食品銷售業有經驗有口碑的店鋪;再看店鋪的信譽度,但是不要盲目相信,要注意每條來自買家的評價是否真實有效,是否通過該網站支付后達成了真實交易。

  3

  小心支付保安全

  一定要選擇官方支付平臺,確保交易安全,要嚴格按照購物網站上的流程進行交易,支付時要注意以下幾點:

  一是支付時應選擇第三方支付平臺,如支付寶等;二是對于銷售商品表面支持第三方支付工具,實際交易中卻拒絕使用而讓網民使用網上銀行或直接到ATM機匯款的,則極可能是詐騙;三是如果在網絡購物中出現交易失敗的情況,不能輕易采取對方提供的解決辦法,尤其是第一次付款不成功時,不能使用網絡賬戶再次付款,避免損失更大。京華時報記者錢宇陽

(責任編輯:小民)

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