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長沙市場豬肉價格出現下降趨勢 有的超市在做促銷
時間:2019-11-19 17:37 / 來源:長沙晚報 / 作者:劉捷萍 劉紅英 / 閱讀:
  豬肉降價了!今日,記者從省商務廳獲悉,2019年第46周(11月12日至18日)全省生活必需品市場運行情況顯示,全省的豬精瘦肉零售均價為65.15元/公斤,比上周下降2.4%。其中,長沙的豬精瘦肉零售均價為68.96元/公斤,比上周下降2.11%。這是今年下半年以來,豬肉價格首次下降。
  市場:每公斤降十來元,有的超市在做促銷
  最近幾天,不少市民發現,豬肉價格開始下調了。
  18日11時許,在芙蓉苑蘿卜白菜生鮮店,市民周女士發現前兩天還賣61.6元/公斤的前腿肉,價格降為55.6元/公斤。“是降價了。”一名店員告訴記者,前腿肉的價格10月底最高時賣到67.68元/公斤,現在已經陸續降了十幾元了。
  河西華潤萬家銀盆嶺店內,特價49.98元/公斤的前腿肉吸引了不少市民選購。“前腿肉價格比昨天優惠了14元/公斤,五花肉57.6元/公斤、肋排79.6元/公斤,也比周末下調了10%左右。”華潤萬家銀盆嶺店店長何建告訴記者。
  步步高超市王府店肉類負責人周勇告訴記者,目前豬肉價格比上周普遍下降了10元/公斤,“像精品腿肉最高的時候賣到79.8元/公斤,現在是69.8元/公斤。”據步步高超市有關負責人介紹,目前整體肉類價格均價在56元/公斤,比高峰期降了約8元/公斤。
  下半年以來,全國豬肉價格一路上漲,長沙也不例外。不過進入11月以來,豬肉價格呈現波動下行的態勢。
  省商務廳的監測數據顯示,11月12日至18日,全省肉類價格環比下降0.71%。其中,豬精瘦肉零售均價為65.15元/公斤,環比下降2.4%;牛腿肉零售均價為93.87元/公斤,環比下降0.46%;羊腿肉零售均價為72.55元/公斤,環比上漲0.54%。而長沙的豬精瘦肉零售均價為68.96元/公斤,環比下降2.11%。“這是今年豬肉上漲行情以來首次下降。”省商務廳有關負責人表示。
  來自市商務局的監測數據也顯示,11月11日至17日,長沙屠宰場豬肉批發均價為51.4元/公斤,環比下跌1.02%,連續兩周批發均價環比下跌。
  探因:對前期價格過快上漲的回調,供應能力逐漸恢復
  “全省生豬存欄量穩步增加,豬肉價格上漲熱度已經明顯降溫,豬肉零售均價出現下滑。”省商務廳有關負責人介紹。
  據了解,11月11日至17日,長沙屠宰場放心肉上市量為6573頭,日均上市量939頭,環比上漲24.2%。
  “價格下滑一方面是對前期價格過快上漲的回調,一方面也是供應能力逐漸恢復的表現。”周勇認為,總體來看,豬肉零售價像9月、10月那樣快速上漲的局面將難以再現。“預計到年底,豬肉價格徘徊在60元/公斤左右,不會出現大漲大跌。”
  近日,多項數據顯示,豬肉價格已止漲回落,“保供穩價”的政策“組合拳”效果顯現。
  國務院常務會議自8月21日以來,兩個多月時間四次聚焦豬肉價格。在密集部署下,各部門、各地方都拿出了遏制豬肉價格上漲、確保市民“菜籃子”的系列舉措。據農業農村部監測,10月份開始,全國能繁母豬存欄環比已經止跌回升,生豬存欄環比降幅明顯收窄。
  農業農村部的監測數據顯示,本月11日全國農產品批發市場豬肉平均價格為49.61元/公斤,11月15日該價格回落至48.13元/公斤。
  期待:市民希望盡早回歸正常價位
  雖然豬肉價格出現了下調趨勢,但仍維持在60元/公斤左右。“豬肉價格還是貴了。”在一家農貿市場的肉攤前,市民王女士說。
  走上“高速”的豬肉價格,何時能回歸正常?今日,記者從市商務局獲悉,由于豬肉剛性需求較強,國際市場調節有限,今后一段時間豬肉仍將出現供不應求的態勢。預計今后幾個月,豬肉供需缺口將進一步體現,春節前生豬價格可能還會小幅上漲。從中長期來看,生豬的供應肯定是緩慢回升的,豬肉也會逐步恢復到正常價格。
(信息來源:長沙晚報)




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